Site culturel Wolubilis : concession et recherche d'un partenaire HoReCa
Type de soutien:
Secteur:
HoReCa
Statut:
Se termine le:
Organisation:
Commune de Woluwe-Saint-LambertDe quoi s'agit-t-il?
Un appel à candidats est lancé par la Commune de Woluwe-Saint-Lambert pour sélectionner un concessionnaire HoReCa chargé d’exploiter une offre de restauration sur le site culturel Wolubilis.
La concession porte sur plusieurs locaux (A017, A018 et A033) et vise un projet Horeca adapté à un site culturel, pour une durée de 9 ans.
Qui est éligible?
Toute personne physique ou morale capable de porter un projet HoReCa économiquement viable, disposant :
- d’une expérience professionnelle dans la gestion d’un établissement HoReCa ;
- des qualifications et accès à la profession requis légalement ;
- de la capacité financière et administrative pour assumer une concession communale.
Les entreprises peuvent être déjà constituées ou en cours de création.
Quels sont les critères de sélection des projets?
Les projets recevables sont évalués par le collège communal selon les critères suivants :
- Solidité financière du projet (plan financier sur 3 ans) – 40 points
- Qualité et originalité du concept / plan marketing (concept, offre culinaire, aménagement, identité culturelle) – 30 points
- Adéquation avec les besoins du site culturel et de ses usagers – 10 points
- Intégration du développement durable (environnemental et sociétal, en lien avec le plan climat communal) – 20 points
Pour recevoir quoi?
- Une concession administrative donnant le droit d’exploiter l’activité HoReCa sur le site Wolubilis
- Des locaux dédiés à la restauration, un espace de stockage et un local déchets
La redevance mensuelle est fixée à 4.550 €, avec :
- un report de paiement durant les 6 premiers mois ;
- une réduction de redevance possible liée aux investissements immobiliers autorisés (jusqu’à 100.000 €).
Quelles dates retenir?
- Date limite de dépôt des candidatures : 13 février 2026 à 12h00
- Visite des lieux : vivement recommandée, sur rendez-vous préalable
- Début de la concession : 1er mai 2026
- Durée de la concession : 9 ans (jusqu’au 30 avril 2035)
Comment participer?
Les candidats doivent remettre un dossier complet comprenant notamment :
- une lettre de motivation ;
- une présentation détaillée du projet HoReCa (concept, offre, clientèle, prix, aménagement, durabilité) ;
- un plan financier prévisionnel sur 3 ans ;
- les preuves d’expérience et de qualifications.
Consultez le PDF détaillé de l'appel à projet !
Les offres sont à adresser au :
Collège des bourgmestre et échevins de Woluwe-Saint-Lambert
Service Gestion du patrimoine – Propriétés communales
Avenue Paul Hymans 2
1200 Woluwe-Saint-Lambert
Elles seront déposées contre accusé de réception au service Secrétariat, 1e étage, avenue Paul Hymans 2 à 1200 Woluwe-Saint-Lambert, entre 8h et 12h et entre 13h30 et 16h30, sous pli portant la mention « Wolubilis – HoReCa – Offre ». Les offres devront être remises au plus tard le 13/02/2026 à 12h00.
Les candidats-concessionnaires sont vivement invités à visiter les lieux sur rendez-vous (plages fixes) à prendre au 02/761.28.82.
Toute offre est supposée avoir été formulée après visite des lieux et aucune modification de celle-ci, liée à la non-connaissance des lieux, ne sera acceptée.
Les visites seront organisées à partir du 05/01
Pour obtenir un rendez-vous:
M. Alain Van Vlasselaer
a.vanvlasselaer@woluwe1200.be
02/761.28.82